Апельсиновый компот



Ингредиенты:
Сахар 240 гр
Цедра 30 гр
Вода 600 гр
Апельсины 650 гр
Апельсины надо вымыть. Тонким острым ножом аккуратно снять цедру и нарезать ее соломкой, затем следует снять оставшуюся белую часть кожицы.
Цедру заливаем горячей водой, доводим до кипения и настаиваем до охлаждения. Отвар процеживаем, добавляем сахар и даем закипеть, затем охлаждаем до 40 °С.
Очищенные апельсины надо нарезать кружочками и уложить в вазочки, затем их заливают теплым сиропом и охлаждают. Дают настояться 30-40 минут.
На 6 порций.
Время приготовления 30 минут.

источник: Русская кухня


___________
Хотите приготовить что-нибудь интересное и вкусное? Тогда заходите на сайт Любимые рецепты и выбирайте. Здесь есть очень много рецептов самых разных блюд: салатов, десертов, выпечки и многого другого. Все рецепты с фотографиями и подробным описанием.

___________
Внимание всем музыкантам! Вас приглашает музыкальное сообщество Mustalk.ru, где музыканты любого стиля могут заявить о себе! Музыканты здесь могут создавать свои страницы и публиковать своё творчество. Также заходите на форум музыкантов, где есть всё для интересного и эффективного общения.