Закрыть ... [X]

КулинариярецептыгрибыЯпонияэнокигрибы эноки

Грибы эноки - какой вкус, как готовить, полезные свойства?

17 апреля 2019 02:10
Fotina Stels
Fotina Stels
специалист |Рейтинг: 4108 | Опытный

3990b2ffcc2c415cf4664e318012aaec.jpgГрибы эноки, имеющие также название опенок зимний, известны уже почти 300 лет.

Похвалить Пожаловаться
Twitter

ответ
25 июня 2017 18:26
Анжела Краун
Анжела Краун
супервайзер |Рейтинг: 2802 | Опытный

Грибы эноки уникальный природный продукт, который впервые был обнаружен в лесах Японии, на стволах деревьев, а знахари использовали эти грибы в своих лечебных снадобьях. В последнее время они появились во многих наших магазинах. Грибы внешне напоминают длинные макаронины белого цвета, а на этикетке можно узнать о химическом составе и пищевой ценности грибов.

Как приготовить грибы эноки?

Не смотря на то, что опёнок зимний широко применяют в традиционных блюдах Тайланда, Китая, и Японии, но благодаря широкой популярности этого продукта его стали использовать в меню русской кухни, и в приготовлениисупов, салатов, вторых блюд, в сочетании с овощами, рыбными ингредиентами, грибами. Эти грибы хороши тем, что их используют:

7c4f3e6ab0a623bac4413a2d8eb4c3b1.jpg
  • Сыроеды в качестве диетического питания.
  • Грибы готовятся очень быстро, и их достаточно опустить в кипяток и проварить десять минут с добавлением соли и пряностей.
  • По вкусу они напоминают яичный желток и подходят для любого гарнира.
  • Когда я экспериментировала с этими грибами, то они мне очень понравились в маринованном виде, и в простом курином бульоне, где в место лапшы "плавали" мои длинные макаронины.
  • Многим хозяйкам нравятся эноки с говядиной, где грибы добавляют в самом конце, но мне, к примеру, не понравилось такое сочетание продуктов.

В чём польза этого продукта?

В последнее время в средствах массовой информации, появилось много сведений о том, что грибы в своём составе содержат особое противоопухолевое вещество фламмулин, которое препятствует развитию рака, а такжеселен, кальций, калий, железо и витамины,и это всё указывает на то, что грибы очень полезны, и их нужно использовать в меню каждой семьи. Также грибы хороши тем, что благодаря им можно значительно снизить вес, и привести себя в отличную форму.

Мой совет: Не смотря на всю экзотику этого продукта, грибы мне понравились своим необычным вкусом, и если найти "своё блюдо", в сочетании с овощами, мясом, или рыбой, то результат не заставит себя ждать, и они станут желанным гостем на вашем столе.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Грибы эноки - какой вкус, как готовить, полезные свойства? Vovet.ru



Похожие статьи

Скачать Sound Forge Pro
Кого в сказке Шарля Перро фея превратила в лакеев, сопровождавших Золушку на бал?
Скачать Edraw последнюю версию
Как перепрошить iPhone или iPad: инструкции по восстановлению устройств, правила, советы
Архивы новая фабрика звезд | Faston24.ru
Игра престолов скачать на телефон андроид бесплатно –
Лошадиная доза - это сколько для человека? Что за мера? Vovet.ru
Как извлечь дисковод без кнопки. Как открыть дисковод Lenovo
О Боге. Господь Саваоф
VKLife - скачать бесплатно ВКЛайф
Где будет похоронен Михаил Задорнов, когда и где состоится церемония прощания?
Скачать GraphicsGale бесплатно на компьютер
Чем отличаются UFS и Bellator, какой вид круче? Какие правила, когда проходит? | Faston24.ru
Архивы Авторская колонка | Faston24.ru
Кто сменит Путина в 2018 году? Vovet.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Похожие новости