Закрыть ... [X]

рецептблюдоприготовлениетоматный соусгречанникигречаники

Как приготовить гречаники в томатном соусе?

1 февраля 2019 02:10
Анатолий Жудинов
Анатолий Жудинов
Активный пенсионер |Рейтинг: 95 | Новичок

Как правильно приготовить гречаники и томатный соус к ним? В каком соотношении лучше брать гречневую кашу и мясной фарш?

Похвалить Пожаловаться
Twitter

ответ
5 февраля 2018 03:01
Юлия Jul
Юлия Jul
специалист, ныне в декрете |Рейтинг: 2276 | Специалист

гречка - и гречаникиБудучи в гостях, пробовала гречаники, показалось хорошей идеей.Блюдо необычное, подходит для тех, кто гречку в чистом виде не любит.Всё дело в том, что гречка является очень сухой крупой, а в таком сочетании пропитывается и тем более будет уместно готовить их в помидорном соусе.

Как приготовить гречаники

Итак, нам понадобятся такие продукты: гречка, лук, яйцо, фарш или рубленое мясо. Для соуса томаты или томатный сок, лук, чеснок, приправы.

Готовим соус, для этого пассеруем лук и нарезанный чеснок. Томаты трем на терке или режем, предварительно сняв шкурку. Всё это тушим несколько минут, приправы по вкусу, я думаю, подойдут итальянские травы, можно вяленые помиторы добавить.

В приготовлении гречаников нет ничего сложного. Гречку отвариваем, но я бы просто замочила в кипятке на 2-3 час. Лук обжариваем, можно добавить грибы. Фарш выбираем любой: курица, говядина, свинина. Когда всё готово, соединяем в одной посуде гречку, фарш, обжаренный лук и вливаем яйцо, кладем соль по вкусу.

Лепим лепёшки и обжариваем в сухарях или муке. Готовые гречаники кладём в кастрюлю или с высокими ботами сковородку, заливаем нашими томатами и готовим ещё 15-20 минут.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Как приготовить гречаники в томатном соусе? Vovet.ru



Похожие статьи

Архивы рой нельсон | Faston24.ru
Как установить Айтюнс на компьютер
Фильм На пороге любви: содержание и сюжет (Россия-1)
В какой столице происходили события Варфоломеевской ночи?
Поле чудес 2 марта 2018 года ответы на игру (02.03.2018)
Блокноты для Андроид
Какими способами реальней всего бороться с плесенью в доме? Vovet.ru
Установка Debian 9
Не приходят смс на телефон Андроид
О чем писать отзывы, чтобы они набирали много просмотров? Vovet.ru
К каким танцам приобщился "



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ