Закрыть ... [X]

рецептблюдаприготовлениевкусное блюдоцветная капустарецепт приготовления

Как вкусно приготовить цветную капусту?

28 февраля 2019 02:10
Анжелика Григорьева
Анжелика Григорьева
Домохозяйка |Рейтинг: 882 | Стажер

Какие есть рецепты приготовления вкусной цветной капусты?

Похвалить Пожаловаться
Twitter

ответ
6 июня 2016 12:35
Анжела Краун
Анжела Краун
супервайзер |Рейтинг: 2802 | Опытный

Цветная капуста является одним из самых полезных овощей. В пищу используют соцветия белого цвета, содержащие малое количество клетчатки, и много полноценных белков, а также витамин С, бета каротин, железо, кальций.Капустахорошо усваивается организмом, и входит в состав диетического питания. Чаще всего еёиспользуют для приготовления супов, гарниров, овощного рагу,она хорошо сочетается со всеми травами и специями и подходит для всех овощных запеканок и карри, но, пожалуй, самым вкусным блюдом является капуста с сырным соусом.

цветная капуста - способы пригоовления

Какие продукты нужны для приготовления цветной капусты с сырным соусом?

Для приготовления этого блюда понадобится:

  • 1 вилок цветной капусты.
  • 4 зубчика чеснока, базилик, петрушка, соль.
  • 4 столовых ложки любого растительного масла.
  • 100 мл. фермерской сметаны, или жирных сливок.
  • 3 спелых помидора.
  • 100 мл. (дешёвого) твёрдого сыра пропущенного через крупную тёрку.
цветная капуста с сырным соусом

Как приготовляют это блюдо?

Для приготовления этого блюда нужно взять глубокую сковороду, нагреть в ней растительное масло, обжарить мелко нарезанный чеснок.Капусту разделить на мелкие соцветия, вымыть, через пару минут после обжаривания чеснока, добавить капусту, посолить и тушить её при маленьком огне при закрытой крышке, примерно минут пять. Как только капуста станет мягкой, добавляем в неё порезанные кольцами помидоры, помешиваем, и тушим не более 3-5 минут. Зелень, соль и перец вводим только после того, как будут готовы все овощи. Выкладываем в глубокую тарелку. Сыр, сметану, или сливки добавляем только после того, как всю массу выложим на тарелку. Украшаем блюдо веточками базилика.

рецепт приготовления цветной капусты

Как заготовить цветную капусту на зиму?

Цветная капуста - это сезонный овощ и зимой её невозможно купить, поэтому чаще всего, многие хозяйки её консервируют не только с добавлением овощей, но и орехов.К примеру, чтобы она получилась вкусной, нужно взятькапустусредних размеров, 2 ст.л 6% уксуса, 3 головки репчатого лука, морковь, 100 гр. измельчённых грецких орехов, чеснок по вкусу, ложку соли, красный молотый перец.

Капусту разобрать на соцветия, слегка отварить в солёной воде, охладить, добавить лук, орехи, чеснок, морковь, уксус, соль, перец, всё перемешать, и уложить по стерилизованным банкам. Стерилизовать 20 минут.

заготовка цветной капусты на зиму

Популярность цветной капусты растёт круглый год, она легко усваивается организмом, благодаря ей, можно в течение недели сбросить лишние килограммы, она не требует много времени для приготовления первых блюд, капуста полезна при всех язвенных заболеваниях желудка, поэтому её чаще всего вводят в диетическое питание для людей, страдающих проблемами ЖКТ.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Как вкусно приготовить цветную капусту? Vovet.ru



Похожие статьи

Чего не советовал делать в одном из стихотворений Иосиф Бродский?
Архивы инопланетянин | Faston24.ru
Архивы блокчейн | Faston24.ru
Жить в удовольствие, в этом ли смысл жизни? Vovet.ru
Какие препараты эффективно лечат мастопатию? Vovet.ru
Mg5540 ошибка 5b00 - dcvesta.org
Шоу Песни на ТНТ. Когда премьера, формат шоу, кто участники?
Архивы изменение | Faston24.ru
Как создать канал на Ютубе
Я верю, что кошки – сошедшие на землю духи. По-моему, они способны ходить по облаку, не проваливаясь
Топ 5 Супер плагинов для оптимизации и ускорения wordpress сайта 100% –



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ