Закрыть ... [X]

огородовощикабачки

Почему кабачки горькие и как с этим бороться?

20 августа 2018 12:19
Анири Орном
Анири Орном
МОДЕРАТОР Vovet. Редактор. |Рейтинг: 2593 | Специалист

Кабачки горькие как полынь. Можно ли есть горькие кабачки? Что делать, если кабачки при жарке становятся горькими?

Похвалить Пожаловаться
Twitter

ответ
13 июня 2017 23:11
Анири Орном
Анири Орном
МОДЕРАТОР Vovet. Редактор. |Рейтинг: 2593 | Специалист

Как правильно вывести горечь из кабачков?

Знаю, что горькими кабачки могут стать из-за того, что им не хватало воды, когда они росли. Однако ничего страшного в этом нет, ведь вывести горечь из данных овощей несложно. Я сама несколько раз сталкивалась с тем, что попадались горькие кабачки, сейчас же простоперед жаркой кабачки на несколько минут кладу в соленую водуи горечь исчезает. Более того, вкус у таких кабачков мне очень нравится. Кстати, после подобной ванны кабачки перед жаркой нужно обязательно обсушить, иначе масло будет слишком шипеть, а само блюдо получится водянистым.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Почему кабачки горькие и как с этим бороться? Vovet.ru



Похожие статьи

Мультик про машинки: Хочу увидеть пингвина: Путешествие на Северный полюс
Скачать MCreator последнюю версию
Не работает поиск в Windows 10: что делать и как исправить
Как установочный диск сделать мультизагрузочным. Как создать загрузочный DVD диск
Сериал Девять жизней 2019 - описание серий
Архивы кольцо | Faston24.ru
Посоветуйте рецепт вкусного и сочного шашлыка? Vovet.ru
Архивы копейка | Faston24.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ